Nano Curcumin có vai trò kích thích hệ miễn dịch, giúp cho hệ tiêu hóa, hệ xương khớp khỏe, giúp duy trì cholesterol máu ở mức bình thường. Nano Curcumin của nghệ cùng với kháng sinh có tác dụng hiệp đồng với nhau.

Các nhà khoa học Iran đã chỉ ra rằng Nano Curcumin đã làm tăng tác dụng diệt khuẩn của cefixime, cefotaxime, vancomycin và tetracycline khi cho curcumin phối hợp với các kháng sinh này (vùng diệt khuẩn của kháng sinh đồ tăng lên từ 24,4% đến 52,6%).

Nano Curcumin hoạt động như một chất chống oxy hóa, ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do làm tổn hại màng và nhân tế bào, ngăn ngừa nguy cơ ung thư (tác dụng chống oxy hóa của curcumin mạnh hơn vitamin E 5-8 lần).

1. Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) là gì?

Củ nghệ (Turmeric) là một loài thực vật thuộc họ Zingiberaceae, được trồng nhiều ở các nước châu Á như Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ và Việt Nam. Nghệ là cây thân thảo lâu năm, có củ dưới mặt đất.

Củ nghệ có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ, cần nhiệt độ từ 20 – 30^oC và một lương mưa hàng năm đáng kể để phát triển mạnh.

Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) là một hợp chất được chiết xuất từ củ nghệ, được bào chế dưới dạng hạt siêu nhỏ với kích thước tính bằng Nano mét. Nano Curcumin có bản chất là một polyphenol hydrophobic, màu vàng được chiết xuất từ nghệ tươi.

Nano Curcumin được biết đến là chất chống ôxy hóa có khả năng chống viêm, chống ung thư, chống nhiễm trùng, chống ký sinh trùng, kháng khuẩn và được ứng dụng rộng rãi trong hóa dược phẩm. Do đó, từ lâu, nghệ đã được sử dụng trong y học để điều trị các bệnh khác nhau.

2. Vai trò của Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) trong nuôi trồng thủy sản

2.1. Vai trò của Nano Curcumin trong nuôi tôm

Mới đây, một nghiên cứu đã được thực hiện để đánh giá khả năng ức chế với một số loài Vibrio spp. nhiễm trên tôm từ Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract).

Thân rễ củ nghệ được sấy khô (1,15 kg) sau đó được ngâm trong etanol (6 L) trong 8 giờ. Sau đó loại bỏ hết dung môi ethanol và thu được chất chiết củ nghệ với khối lượng 230 g, bằng kỹ thuật này cho hiệu suất chiết xuất là 20% so với trọng lượng tươi, chất chiết dạng cao màu màu đỏ sẫm.

Hoạt tính kháng khuẩn: Nhóm tác giả sử dụng cao này để xác định hoạt tính kháng khuẩn đối với nhóm vi khuẩn Vibrio được phân lập trên tôm sú như vi khuẩn V. harveyi, V. cholera, V. parahaemolyticus, V. alginolyticus, V. vulnificus và V. fluvialis.

Kết quả cho thấy chất Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) đã thể hiện được khả năng kháng vi khuẩn Vibrio spp. và nồng độ ức chế tối thiểu của chất chiết xuất nghệ bằng ethanol trên V. harveyi, V. cholera, V. parahaemolyticus, V. alginolyticus, V. vulnificus và V. fluvialis lần lượt là 0,47, 0,47, 0,94, 0,47, 3,75 và 0,47 mg / đĩa.

Ngoài ra nhóm tác giả còn tiếp tục xác định ảnh hưởng của dịch chiết nghệ bằng ethanol đến tỷ lệ sống, hệ số chuyển hóa thức ăn và tốc độ sinh trưởng của tôm thẻ chân trắng (TTCT). Tôm này được ăn thức ăn có bổ sung chất chiết xuất nghệ ở các nồng độ khác nhau.

Kết quả cho thấy không có sự sai khác có ý nghĩa (P> 0,05) về tỷ lệ sống và chất lượng nước. Tuy nhiên, tỷ lệ phần trăm tăng trưởng trung bình ngày và tăng trọng cao hơn đáng kể (P<0,05) với thức ăn có chứa Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) ở nồng độ 7,5 và 15 g/kg thức ăn khi so sánh với đối chứng.

Hiệu quả của chất Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) như một chất kích thích miễn dịch cho TTCT, cụ thể cho thấy tổng số lượng tế bào máu, hoạt tính phenoloxidase và hoạt tính diệt khuẩn tăng lên khi TTCT ăn thức ăn có bổ sung chất chiết xuất nghệ bằng ethanol với hàm lượng 15 g/kg thức ăn.

Bên cạnh đó, tác dụng của Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) với nồng độ 15 g/kg thức ăn giúp TTCT tăng cường tỷ lệ sống khi nhóm tôm này cảm nhiễm với vi khuẩn Vibrio harveyi.

Những kết quả này chỉ ra rằng chất Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) có tiềm năng cao cho tác dụng ức chế với một số loài Vibrio spp. nhiễm trên tôm. Kết quả này được xem là một trong những nghiên cứu về các nguồn có khả năng hữu ích của hợp chất thiên nhiên có khả năng kháng khuẩn.

2.2. Vai trò của Curcumin trong nuôi cá

Trên cá, Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương, điều hòa miễn dịch, tăng cường khả năng thực bào, chống lại vi khuẩn và ký sinh trùng.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học của Đại học Zagazig, Ai Cập cho thấy, bổ sung 50mg Nano curcumin / kg thức ăn, sẽ giúp kích thích tăng trưởng, tăng khả năng kháng khuẩn Aeromonas hydrophyla trên cá rô phi.

Hay nghiên cứu của các nhà khoa học người Thổ Nhĩ Kỳ cũng đã chỉ ra rằng tác dụng của nghệ lên khả năng miễn dịch và đề kháng lại mầm bệnh trên cá hồi vân. Kết quả cho thấy, hiệu suất tăng trưởng bị ảnh hưởng đáng kể bởi mức độ Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) bổ sung vào chế độ ăn.

Ở nghiệm thức chứa 2% bột nghệ cho tăng trọng (WG) và tốc độ tăng trưởng tương đối (SGR) đạt giá trị cao nhất và FCR thấp hơn so với nghiệm thức đối chứng. Ngoài ra, tỷ lệ sống cũng cao hơn ở các nhóm được bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) so với nhóm chứng.

Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) trong chế độ ăn đã kích thích các hoạt động superoxide effutase (SOD), catalase (CAT) và glutathione peroxidase (GSH-Px) ở gan, thận và lách so với nhóm đối chứng.

3. Vai trò của Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) trong chăn nuôi

3.1. Ảnh hưởng của việc bổ sung Nano Curcumin trên gà thịt

Các nhà khoa học thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tiến hành nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) đối với khả năng sản xuất thịt cũng như màu sắc của da gà.

Thí nghiệm (TN) được tiến hành để đánh giá ảnh hưởng của việc bổ Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) ở 2 mức khác nhau đến sức sản xuất thịt và độ vàng da của gà JA-DABACO. TN chia làm 3 lô, mỗi lô 30 con, lặp lại 3 lần:

• Lô đối chứng (ĐC) chỉ sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh theo các giai đoạn tuổi.
• Lô TN1 bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) ở mức 3%.
• Lô TN2 bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) ở mức 5%.

Kết quả cho thấy, việc bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) vào khẩu phần đã làm:

• Tăng tỷ lệ nuôi sống (lô ĐC đạt tỷ lệ 94,73%, lô TN1 đạt tỷ lệ 99,78% và lô TN2 đạt tỷ lệ 99,88%).
• Tăng khối lượng cơ thể (khối lượng cơ thể gà tại 10 tuần tuổi ở lô ĐC, lô TN1 và lô TN2 lần lượt là 1173,3; 1273,3 và 1356,72 g/con).
• Tăng màu sắc da gà một cách rõ rệt (từ 2,67 ở lô ĐC đến 3,2 và 3,9 đơn vị Roche ở lô TN1, 2).

Kết quả nghiên cứu này mở ra tiềm năng có thể sử dụng bã nghệ sau tách chiết Nano curcumin trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi gà nhằm tăng tốc độ sinh trưởng, cũng như cải thiện màu sắc của da gà.

3.2. Ảnh hưởng của việc bổ sung Nano Curcumin lên năng suất sinh sản và chất lượng trứng của chim cút Nhật Bản

Xu hướng chung của ngành chăn nuôi gia cầm là cung cấp cho chúng thức ăn an toàn hơn để cải thiện các chỉ số sinh lý và năng suất. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chiết xuất thực vật bổ sung vào thức ăn mang lại những tác dụng hữu ích đối với sức khỏe và chất lượng sản phẩm của gia cầm (Alagawany và ctv, 2019; Reda và ctv, 2020; Karimi và ctv, 2020).

Cút Nhật Bản được Viện Chăn nuôi nhập về từ năm 1997 và đang được nuôi phổ biến. Để tối ưu hóa năng suất sinh sản theo hướng chăn nuôi an toàn thì chế độ dinh dưỡng phù hợp kết hợp bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) trong khẩu phần cho cút đẻ đã được thực hiện (Saraswati và ctv, 2013; Weslane và ctv, 2018; Nuraini và ctv, 2019; Suwarta và ctv, 2019).

Các nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh dược tính của Nano curcumin làm cải thiện năng suất sinh sản và chất lượng trứng trên gà và cút đẻ (Lagana và ctv, 2011; Park và ctv, 2012; Marchiori và ctv, 2019; Nguyễn Thị Kim Khang và ctv, 2020).

Ngoài ra, stress nhiệt làm ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản của gia cầm (Putpongsiriporn và ctv, 2001). Nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất curcumin làm giảm bớt stress oxy hóa thông qua việc điều chỉnh yếu tố phiên mã trong nhân tế bào gan và những protein sốc nhiệt 70 (Heat shock proteins 70) ở chim cút bị stress nhiệt (Sahin và ctv, 2012).

Gần đây, các nghiên cứu về bổ sung 0,1% Curcumin kết hợp 0,02% beta-gluccan lên năng suất sinh trưởng của gà thịt Cobb500 (Nguyễn Thị Kim Khang và ctv, 2019) và 0,15% Nano Curcumin lên khả năng khả năng sinh sản của gà mái Nòi lai (Nguyễn Thị Kim Khang và ctv, 2020) đã cho kết quả khá rõ rệt trong sự tăng năng suất sinh trưởng ở gà thịt và tỷ lệ đẻ ở gà mái thí nghiệm khi sử dụng các thảo dược này

Tóm lại, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) cho chim cút đẻ giúp cải thiện khả năng sinh sản, khối lượng lòng đỏ, chỉ số lòng đỏ và hiệu quả kinh tế.

3.3. Ảnh hưởng của tinh bột nghệ trong khẩu phần đến tăng năng suất sinh trưởng của vịt Xiêm

Để xác định ảnh hưởng của việc bổ sung Nano Curcumin trong khẩu phần lên khả năng sinh trưởng của vịt Xiêm, nhóm nghiên cứu gồm: Nguyễn Thùy Linh, Nguyễn Thị Đấu, Nguyễn Văn Tùng Lâm và Nguyễn Thị Anh Thư (Trường Đại học Trà Vinh) đã tiến hành bổ sung Curcumin nhằm tăng khối lượng, cải thiện chất lượng thịt, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

Thí nghiệm được thực hiện theo 4 nghiệm thức và 3 lần lặp lại, với các mức độ bổ sung Nano Curcumin trong khẩu phần ở các tỉ lệ 0; 0,1; 0,15 và 0,2%.

Kết quả cho thấy:

• Khẩu phần bổ sung với mức 0,2% Nano Curcumin cho khối lượng thân thịt cao nhất (1.637 g/con) và thấp nhất với mức 0% (1.533 g/con).
• Tỷ lệ thân thịt giữa các nghiệm thức nằm trong khoảng 65,9–67,0%.
• Khối lượng thịt đùi cao nhất ở mức 0,2% (267 g/con) và thấp nhất ở mức 0% (235 g/con) (P<0,05).
• Tỷ lệ thịt đùi giữa các nghiệm thức biến động 15,4–16,3%.
• Thành phần thân thịt là chỉ tiêu quan trọng đánh giá sản phẩm gia cầm và có khuynh hướng tăng theo sự gia tăng các mức độ bổ sung Curcumin.

4. Vai trò của Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) trong chăm sóc thú cưng

4.1. Khả năng chống viêm

Một vài nghiên cứu còn cho rằng Nano curcumin có khả năng chống viêm cao hơn so với các loại thuốc chống viêm không steroid (NSAID) thông thường. Chính vì những lợi ích mà thành phần này mang lại, bột nghệ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm ở thú cưng.

Ngoài ra chất Nano curcumin có trong nghệ vàng cũng đóng vai trò khử trùng và kháng khuẩn khá tốt đối với chó mèo. Nhờ đó, tinh bột nghệ giúp chó mèo tránh tình trạng viêm nhiễm ở các khớp xương. Bên cạnh đó, tinh bột nghệ cũng giúp chó mèo kiểm soát cơn đau, khiến cảm giác đau được giảm nhẹ đi.

4.2. Hỗ trợ điều trị các bệnh về răng miệng

Ngoài ra chó mèo cũng có khả năng gặp các vấn đề về răng miệng tương tự như người. Đối với các bệnh răng miệng ở chó mèo, tinh bột nghệ cũng hỗ trợ việc điều trị trở nên dễ dàng hơn bởi khả năng khử trùng và kháng khuẩn tự nhiên. Đặc biệt đối với những vấn đề nặng hơn như ung thư miệng, tinh bột nghệ cũng có thể tham gia vào quá trình chữa bệnh ở chó mèo.

Không chỉ điều trị, nguyên liệu này có trong bữa ăn của thú cưng cũng giúp phòng ngừa, bảo vệ răng miệng của chúng. Bổ sung tinh bột nghệ vào bữa ăn của thú cưng sẽ giúp chúng dễ dàng duy trì răng miệng sạch sẽ, nướu răng khỏe mạnh và một hơi thở thơm tho hơn rất nhiều.

4.3. Khả năng chống oxy hóa

Một trong số những lợi ích từ lâu đã được công nhận ở nghệ đó chính là khả năng làm chậm lão hóa. Đối với người, nghệ đã có những đóng góp không nhỏ khi cải thiện khá nhiều cho sức khỏe người cao tuổi. Nghệ được coi là một chất chống oxy hóa tự nhiên khá mạnh thậm chí có thể ngăn ngừa được các tổn thương gan do chất độc gây ra.

Điều này cũng phù hợp đối với động vật như chó mèo. Khả năng chống oxy hóa của Nano curcumin cũng làm chậm quá trình lão hóa ở thú cưng, từ đó đẩy lùi được sự phát triển của bệnh tuổi già ở chúng.

Tính chống oxy hóa của tinh bột nghệ cũng giúp làm giảm các nguy cơ gây ung thư ở chó mèo. Trên thực tế, Nano curcumin không chỉ có khả năng chống viêm mà còn có thể dùng để chống lại sự gia tăng của các tế bào ung thư có trong cơ thể của thú cưng.

Sử dụng Nano curcumin có trong nghệ còn được coi là một phương pháp truyền thống điều trị ung thư ở thú cưng. Loại chất này được chứng minh có khả năng ức chế các khối u, từ đó làm chậm khả năng phát triển kích thước của các khối u.

4.4. Hỗ trợ sức khỏe của thú cưng

Tinh bột nghệ cũng mang lại lợi ích hỗ trợ sức khỏe cho thú cưng khi sử dụng một lượng nhỏ trong khẩu phần ăn hằng ngày. Theo nhiều nghiên cứu, một số nhà khoa học đã chỉ ra rằng tinh bột nghệ tạo ra ảnh hưởng đối với hệ tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tổng thể của chó mèo dựa vào việc Nano curcumin có trong nghệ giúp cải thiện hệ vi sinh vật có trong đường ruột của thú cưng.

Tuy nhiên người nuôi cần lưu ý, việc bổ sung tinh bột nghệ vào thức ăn chỉ giúp hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa của chúng chứ chưa hề có tác dụng điều trị. Chính vì vậy người nuôi cần xác định rõ mục đích, tránh sử dụng sai, quá liều, gây ra những tác dụng phụ không tốt tới sức khỏe của chó mèo.

Bên cạnh những vấn đề của đường ruột, nghệ vàng cũng có những tác dụng tích cực đối với tim mạch. Cho thú cưng sử dụng tinh bột nghệ thường xuyên có thể làm giảm khả năng mắc các bệnh như tim to hay suy tim ở thú cưng. Hơn nữa, tinh bột nghệ cũng giúp cải thiện nhận thức của thú cưng.

Các nhà nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng việc sử dụng hàm lượng Nano curcumin vừa đủ có thể cải thiện khả năng nhận thức và hình thành các tế bào thần kinh.

4.5. Gia tăng hương vị cho món ăn

Một trong số những tác dụng nổi bật và dễ nhận biết của tinh bột nghệ là làm tăng cảm giác thích thú khi ăn cho chó mèo. Bổ sung tinh bột nghệ vào thức ăn làm tăng thêm hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến thú cưng thèm ăn hơn. Bữa ăn của thú cưng sẽ nhàm chán nếu thiếu đi những thành phần “kích thích khẩu vị” như bột nghệ.

Đặc biệt là đối với những chú chó, cô mèo kén ăn, việc thêm tinh bột nghệ vào bữa ăn cũng là cách “dụ” chúng ăn nhiều hơn.

5. Mua Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) ở đâu uy tín chất lượng

Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) đang ngày càng trở nên phổ biến hơn. Trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều các chế phẩm từ Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) với các loại hình thức đa dạng như Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) nguyên liệu đơn dòng, men vi sinh có chứa Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract), chế phẩm sinh học cho vật nuôi với thành phần chính là Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract), …

Với những ưu thế khó có thể tìm thấy ở các đơn vị phân phối nguyên liệu, nguoinuoi.com tự hào là đơn vị phân phối sản phẩm Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) cực kì chất lượng.

Ưu điểm của Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) nguoinuoi.com:

• Giá cả cực kì cạnh tranh. Do nguoinuoi.com sản xuất và nhập khẩu Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) với số lượng rất lớn nên đạt được mức giá cực kì ưu đãi.
• Chất lượng sản phẩm cực cao.

Do đặc tính dễ bị hư hỏng do nhiệt độ, ánh sáng và chất oxy hóa nênNano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract) cần được bảo quản ở nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Bà con lưu ý trong khâu bảo quản Nano Curcumin | Chiết xuất từ Tinh Bột Nghệ (Turmeric starch extract):

• Để thuốc cách xa tầm tay trẻ em.
• Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Bảo quản cẩn thận khi đã mở gói sản phẩm.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn & Thuốc thủy sản

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn và Chế phẩm, Thuốc thủy sản.

Nguyên liệu sản xuất
Thức ăn chăn nuôi

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.

Nguyên liệu hỗ trợ
Chăm sóc thú cưng

Danh mục nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất các loại Thức ăn chăn nuôi và Thuốc thú y.